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Viva Maria se rende aos sabores da Caatinga, confira entrevista com a Chef Monia da Hora

Ela fala sobre a importância do Licuri, fruto da Caatinga, e de outras espécies para a culinária

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Monia da Hora, Chef responsável pelo cardápio, na última quarta-feira, do evento promovido pelo Instituto Interamericano de Cooperação na Agricultura (IICA), fala sobre a importância do evento.

Na entrevista, ela também aborda a importância do Licuri, fruto da Caatinga, e de outras espécies para a culinária.

Confira a entrevista no player acima. 

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Podcast do programa Viva Maria

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