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Viva Maria

No Dia do Trigo, Viva Maria fala sobre o pão

Programa conversa com a jornalista e escritora Sonia Hirsch

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No Dia do Trigo, o Viva Maria fala desse cereal, que é responsável por um alimento que representa em muitas culturas no mundo a renovação: o pão.

O programa comenta também sobre o bromato de potássio, que tem potencial cancerígeno.

Mara Régia conversa com a jornalista e escritora Sonia Hirsch, que fala sobre a produção de pães.

Sonia analisa a tentativa de colocar no mercado um trigo geneticamente modificado.

Confira no player acima.

Publicado em

Podcast do programa Viva Maria

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