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Tarde Nacional - Amazônia

Tempero Nacional: ouvinte traz receita de peixe frito pescado no Rio Xingu

Ouvinte Lucimar, que gosta de pescar ouvindo a Nacional da Amazônia, ensina como deixar a casquinha bem crocante

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Foto: Pixabay/Domínio Público

Esta edição do Tempero Nacional vem com a brisa do Rio Xingu! Ao som da música “Encontros Imperfeitos”, de Renan e Ray, a querida ouvinte Lucimar Ribeiro de Oliveira conta que sua relação com a Nacional da Amazônia vem desde muito cedo.

Conhecida como Lu ou Lucia pelos mais íntimos, ela é famosa por compartilhar com o Tarde Nacional vídeos e fotos dos peixes que ela pesca todos os dias. E é claro que a receita escolhida por ela não poderia ser de outra coisa!

Lucimar ensina os ouvintes a prepararem um filé de fidalgo frito acompanhado de vinagrete. Ela conta que o prato faz sucesso entre os turistas que se hospedam no acampamento que ela montou com o marido, na beira do rio, em São Félix do Xingu (Pará).

Ficou com água na boca? Então clique no player acima e confira esse bate-papo na íntegra!

Tempero Nacional é um quadro do programa Tarde Nacional, da Rádio Nacional da Amazônia. O quadro vai ao ar às sextas-feiras, às 16h. A apresentação é de Juliana Maya, a produção é de Roberta Timponi, e as receitas são tesouros dos caderninhos dos ouvintes.

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Podcast do programa Tarde Nacional - Amazônia

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