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Tarde Nacional - Amazônia
Projeto pretende desenvolver protocolo de rastreabilidade do Pirarucu na Amazônia
Mecanismo deverá agregar valor ao produto e permitir que o consumidor conheça a trajetória do pescado
O Tarde Nacional – Amazônia desta quinta-feira (13) falou sobre uma iniciativa que pretende desenvolver um protocolo de rastreabilidade do Pirarucu da Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá. O projeto foi lançado pela Fundação Amazônia Sustentável (FAS). A entrevistada foi a Superintendente de Desenvolvimento Sustentável de Comunidades da instituição, Valcléia Solidade.
Ela explicou, passo a passo, como a comunidade já faz o manejo do Pirarucu, desde o acordo de pesca até a comercialização. Agora, a fundação investe em mecanismos para que esse pescado possa ser rastreado, agregando valor ao produto final e buscando uma distribuição mais justa do lucro. Na prática, na hora da compra do peixe, o consumidor vai ter acesso a informações sobre a origem, o manejo e todo o processo de comercialização.
Quer saber mais? Então clique no player acima e confira a entrevista na íntegra!
O programa Tarde Nacional vai ao ar de segunda a sexta-feira, das 15h às 17h, na Rádio Nacional da Amazônia.
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