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Tarde Nacional - Amazônia
Pesquisa mostra que bebidas de frutos amazônicos podem controlar colesterol
Os frutos estudados, açaí, camu-camu, bacaba e patauá, ajudam a reduzir também a obesidade
O Tarde Nacional – Amazônia desta quarta-feira (13), abordou o projeto da pesquisadora Francisca Souza, do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa). O mesmo analisa os efeitos de bebidas à base de frutas amazônicas na redução de taxas elevadas de colesterol no sangue e obesidade abdominal.
Em entrevista, Francisca explicou como os estudos são feitos e quais os resultados obtidos até agora
Ouça a entrevista no player abaixo:
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A pesquisadora esclareceu que as bebidas são feitas com o suco puro desses frutos, sem nenhum adicional, como costumamos fazer com o açaí por exemplo.
Ela acrescentou ainda que, além de reduzir doenças crônicas não transmissíveis, o projeto também pode promover uma alimentação mais saudável na população.
Francisca Souza, ´pesquisadora do Inpa/Ingrid Ramos/ Acervo Inpa
Francisca Souza, condutora da pesquisa, por Ingrid Ramos/ Acervo Inpa
O programa Tarde Nacional - Amazônia vai ao ar de segunda a sexta-feira, de 13h às 16h, na Rádio Nacional da Amazônia. A apresentação é de Juliana Maya.
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