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Revista Brasil

Seca, entressafra e aumento do consumo elevam preços de açúcar

Segundo especialista, a lei da oferta e da procura resulta no aumento

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As previsões indicam que a safra 2014/2015 pode ter uma quebra em relação à safra passada (que foi de 595 milhões de toneladas) e chegar a 575 milhões de toneladas. Para quem entende do assunto, isto significa um rombo total de 70 milhões de toneladas para a próxima safra. Confira entrevista com o gestor de riscos em Commodities Agrícolas Arnaldo Corrêa, que faz a relação do aumento da demanda e a queda da produção de açúcar e etanol.

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