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Revista Brasil

Especialistas da América Latina discutem suplementação alimentar

Confira entrevista com o coordenador do evento Hélio Vannucchi

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Esta semana, Brasília sediou o Simpósio Latino-Americano sobre Fortificação de Alimentos e Suplementos. Sobre o assunto, o Revista Brasil entrevistou o coordenador do evento e médico da faculdade de medicina da Universidade de São Paulo (USP), Hélio Vannucchi, que fez um balanço do simpósio.

Para o coordenador, os fortificantes podem sanar um dos maiores problemas da saúde brasileira: a desnutrição.

Clique no player acima e confira a entrevista.

O Revista Brasil é uma produção das Rádios EBC e vai ao ar, de segunda a sábado, às 8h, na Rádio Nacional AM Brasília. A apresentação é de Valter Lima.

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