Confira dicas para evitar acidentes com a panela de pressão

As panelas de pressão são muito utilizadas em estabelecimentos comerciais como também nas residências. Muitas pessoas estão procupadas com a qualidade desse item de cozinha.

Para falar sobre os acidentes que ultimamente estão acontecendo com as panelas de pressão, o Revista Brasil entrevista Hercules Souza, chefe da Divisão de Verificação e Estudos Técnico-Científicos do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia, Inmetro.

Ele destacou que a primeira dica de segurança para panela de pressão é a presença do selo de conformidade do Inmetro, que é a indicação de que o produto foi testado nos requisitos de segurança. Outra dica é  fazer a  limpeza da válvula do pino, ela deve estar limpa e caso esteja entupida pode ocasionar acidentes. Orienta substituir a válvula de pressão a cada 5 anos em um representante autorizado, como também a borracha de vedação da panela deve ser trocada em caso de verificar algum dano como rachaduras. Quando for preparar a refeição, tomar cuidado para não utilizar a capacidade máxima da panela, pois a circulação de ar fica comprometida e aumenta o risco de acidentes.

Confira as dicas para evitar acidentes com panela de pressão no player acima.