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Revista Brasil

Bio Brazil Fair apresenta aumento da produção de alimentos orgânicos

Produção de alimentos orgânicos cresceu 300% em 10 anos no país

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A Bio Brazil Fair, que aconteceu em junho na capital paulista, mostrou que a produção de alimentos orgânicos cresceu 300% em 10 anos no país. Apesar do mercado conseguir estimar o desenvolvimento do setor, o mesmo não acontece quando precisa mapear o número de agricultores. Isso porque a maioria das vendas são diretas: do produtor para o consumidor.

A Bio Brazil Fair e suas pesquisas são o tema da entrevista conduzida por Valter Lima. 

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