Historiador conta origem das comidas típicas juninas

Fogueira, bandeirinhas, comidas derivadas do milho, como a pamonha, pipoca e curau, canjica ou mungunzá e das derivadas do amendoim, como o "pé de moleque" e, claro, a paçoca. Tudo isso é muito típico do Brasil e das festas juninas, para falar sobre a origens desses elementos tradicionais o Nacional Jovem bate um papo com Rafael Gonçalves, historiador e professor na Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná e fundador do Comer História, projeto de divulgação científica e história pública.

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