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Brasil Rural
Pesquisa aponta que suplementação hídrica pode solucionar sazonalidade do açaí
Ouça o pesquisador da Embraba, João Tomé.
O Brasil Rural desta quinta-feira (28) entrevistou João Tomé, pesquisador da Embrapa Oriental que fica em Belém (PA).
Ele falou sobre o açaízeiro, fruto típico da região norte.
João explica que o primeiro semestre é o período de entressafra do fruto. Ainda segundo o pesquisador, somente de 20% a 30% ocorre nesste período, o que se torna um problema com perdas econômicas (perda de renda) e sociais (segurança alimentar).
Em 2002, deu início a um projeto para minimizar a sazonalidade. Segundo João, uma das estratégias foi levar o açaí da várzea para terra firme com suplementação hídrica.
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