Episódio
Brasil Rural
Os benefícios da Quinoa
Conheça mais sobre esse superalimento
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Todos os dias o Brasil Rural apresenta grãos como arroz, feijão, milho, no entanto hoje trazemos um grão diferente: A Quinoa. Ela é um alimento funcional, conhecido como superalimento.
Para conhecer mais sobre os benefícios deste grão e a forma de plantio e o ciclo de vida da quinoa o Brasil Rural conversou com Walter Quadros – Pesquisador da Embrapa Cerrados.
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