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Brasil Rural

Mais de um bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçados

Embrapa Hortaliças ensina agricultores a evitar o desperdício na pós

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Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), mais de um bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçados todos os anos, o que gera um custo de setecentos e cinquenta bilhões de dólares. Preocupada com isso, a Embrapa Hortaliças oferece uma série de informações aos olericultores chamados de cuidados pós-colheita. A pesquisadora e engenheira agrônoma Milza Lana concedeu entrevista ao programa Brasil Rural, da Rádio Nacional de Brasília, sobre esses cuidados. Confira. 

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Episódio do programa Brasil Rural

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