Frigoríficos que não fizeram estoque para fim do ano têm dificuldade na compra de boiada

Hoje é dia de “Mercado e Cotações” no Brasil Rural e Argemiro Brum, professor da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Unijuí), analisa o mercado do feijão, arroz, milho, soja e carnes.

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Segundo Argemiro as cotações do arroz mantiveram o recúo nesta semana. Atingiu R$ 39,00 o saco de 50kg, média gaúcha. O Rio Grande do Sul é responsável por cerca de 80% da produção no país. Em relação ao feijão, a safra do Paraná está enfrentando influências climáticas (estiagem) e a produção está comprometida. O valor do feijão carioca está subindo em todo o país. O saco do grão fechou em R$ 160,00 em Minas Gerais. Já o feijão preto fechou entre R$ 135,00 e 145,00 em Santa Catarina.

"O feijão carioca já ultrapassou, de longe, o valor médio do feijão preto", observa o especialista.

O professor Argemiro explica o cenário internacional e a bolsa de Chicago, que é a base para a formação dos valores da soja e do milho.

A oferta de boiadas diminuem com as festas de final de ano.

Com a aproximação das festas de final de ano, segundo o especialista, a oferta do boi gordo vem diminuindo e os frigoríficos que não fizeram estoques para suprir esta necessidade sazonal encontram certas dificuldades de comprar boiadas. Para a semana, a arroba do boi gordo fechou em R$ 146 no Triângulo Mineiro e R$ 139,00 em Goiânia.

No mercado dos suínos, os valores para a semana ficaram em R$ 3,27 o quilo em Santa Catarina e em R$ 3,91 em São Paulo. O frango encerra o presente exercício com remuneração inferior, com R$ 2,88 o quilo no Paraná.

O Brasil Rural vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 5h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional AM Rio; sábado, às 5h, pela Rádio Nacional do Alto Solimões e, às 7h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional da Amazônia.