acesso à informação
Brasil Rural
Estudo analisa sustentabilidade da produção de café em Minas
O estudo foi feito no Sul de Minas onde está a maior cooperativa de
Estudo avaliou a socioecoeficiência na agricultura na sustentabilidade da cadeia produtiva do café, levando em conta cada etapa, desde às lavouras até a indústria. A pesquisa foi desenvolvida por uma multinacional alemã e aplicado pela Fundação Espaço ECO. O estudo foi feito no sul de Minas Gerais onde está a maior cooperativa de cafeicultores do Brasil, a Cooxupé.
O diretor-presidente da Fundação Espaço ECO, Roberto Araújo, falou ao programa Brasil Rural e apresentou alguns resultados práticos dessa pesquisa, como por exemplo, a redução no consumo de energia elétrica na torrefação do grão.
Confira a íntegra da entrevista no player acima!
O Brasil Rural é transmitido de segunda a sexta e aos domingos, às 6h; e sábado; às 7h, nas rádios Nacional de Brasília e Nacional da Amazônia.
Dê sua opinião sobre a qualidade do conteúdo que você acessou.
Escolha sua manifestação em apenas um clique.