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Brasil Rural

Embrapa quer expandir produção de grão-de-bico no cerrado

Pesquisa busca métodos para ampliar a colheita do produto como forma de suprir demanda asiática nos próximos anos

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O Brasil Rural de hoje conversou com o chefe-geral da Embrapa Hortaliças, Warley Nascimento, sobre uma pesquisa que propõe aumentar a produção de grão-de-bico no Cerrado. A colheita da safra, produzida ainda em fase experimental na região Centro-Oeste, se deu neste mês de agosto. A ideia é abastecer a demanda asiática nos próximos anos. 

Colheita Grão-de-bico

Colheita Grão-de-bico /Robinson Cipriano/Embrapa

Atualmente, o Brasil depende de importações para suprir o consumo anual de oito mil toneladas. As pesquisas recentes da Embrapa visam tornar o país autossuficiente e com potencial para exportação. O período seco, clima favorável e médias altitudes tornam algumas regiões brasileiras aptas para o cultivo de grão-de-bico, leguminosa rica em proteína originária do Oriente Médio.

Acompanhe a entrevista no player:

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O Brasil Rural vai ao ar, de segunda a sexta-feira, às 5h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional do Alto Solimões e sábado, às 7h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional da Amazônia.

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Episódio do programa Brasil Rural

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