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Brasil Rural
Embrapa lança nova variedade de gergelim para obter melhor produtividade
Com qualidade nutricional, o óleo de gergelim pode ser comparado ao azeite de oliva
O Brasil Rural falou sobre a cultura, em expansão no Brasil, do gergelim com Nair Castro, pesquisadora da Embrapa Algodão.
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A Embrapa lançou uma cultivar de gergelim denominada Brs Moreno, que faz parte do programa de melhoramento genético.
Segundo a pesquisadora, o gergelim foi trazido para o Brasil na época da colonização, oriundos da África e da Ásia. No Brasil tem sido cultivada em pequenas áreas e é tradicional na Região Nordeste.
A partir do melhoramento genético são criadas cultivares para disponibilizar espécies mais produtivas, com alto teor de óleo e com adaptação a diferentes climas.
Nair comentou ainda que o gergelim brasileiro é exportado para outros países.
O Brasil Rural vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 5h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional AM Rio; sábado, às 5h, pela Rádio Nacional do Alto Solimões e, às 7h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional da Amazônia.
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