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Brasil Rural
Brasil inicia primeiro banco de germoplasma de baunilha
Ouça entrevista com Luciano Bianchetti, da Cenargen Embrapa
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O Brasil Rural entrevista Luciano Bianchetti, da Cenargen Embrapa, para falar sobre o primeiro banco de germoplasma de baunilhas.
Ouça a entrevista no player acima.
De acordo com o pesquisador, as baunilhas são de grande importância tanto para os fármacos como na alta gastronomia. É mais difundida na Europa, ainda que sua origem seja americana.
No Brasil, não há nenhuma tradição de cultivo, por isso o banco de germoplasma (qualquer parte de uma planta que pode ser multiplicada), vai reunir a maior diversidade possível.
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