Apicultores catarinenses fazem visitas técnicas a apiários mineiros

Santa Catarina vem conquistando cada vez mais espaço no setor apícola.

Atualmente, figura entre os primeiros estados em produtividade e, segundo o governo do estado, o mel catarinense já foi eleito e premiado internacionalmente como o melhor do mundo em vários concursos.

Além disso, desde 2021 possui selo de produto com indicação geográfica (IG) conferido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

Essa condição resulta de fatores como clima, solo, manejo e ausência total de resíduos químicos, bem como dos incentivos oferecidos aos apicultores por entidades e órgãos.

Confira entrevista com Mardiori Souza, técnica de campo na área de apicultura do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar/SC (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Santa Catarina).