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Brasil Rural
Agricultura biodinâmica busca respeito ao meio ambiente e ao produtor
Apesar de ser uma forma de produção pouco conhecida no Brasil, movimento biodinâmico surgiu na Europa Central em 1924
O Brasil Rural desta quinta-feira (03) conversa sobre agricultura biodinâmica com Pedro Jovchelevich, coordenador geral da Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica. Segundo ele, o movimento biodinâmico surgiu na Europa Central, em 1924, a partir da obra de Rudolf Steiner, filósofo e educador austríaco. O método tem o objetivo de promover uma cultura sadia, próspera, e de produtividade permanente adequada a cada região, a partir do cuidado com o solo .
Pedro explica que a agricultura biodinâmica tem como base as palavras biológico e dinâmico. "Biológico se refere a agricultura que impulsona ciclos vitais, que tem relação de integração com a natureza. Dinâmico se refere ao reconhecimento e aplicação pelo agricultor, dos ritmos formativos e de crescimento da natureza".
O método ainda é pouco conhecido no Brasil.
Ouça a entrevista completa:
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