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Revista Rio

Saiba o que são as PANCs e como usá-las na alimentação

Vegetais pouco conhecidos do público podem ser bons complementos na alimentação

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Segunda-feira é dia de falar sobre alimentação no Revista Rio. Nesta edição, Raquel Júnia conversou com a engenheira florestal Roberta Bicalho sobre as Plantas Alimentares Não Convencionais, as PANCs.

Taioba, ora-pro-nóbis e dente-de-leão são alguns exemplos de PANCs. Roberta explicou como identificar e introduzir esse tipo de planta na nossa alimentação.

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Episódio do programa Revista Rio

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