Episódio
Revista Rio
Saiba mais sobre a adequação dos rótulos de bebidas e alimentos
Anvisa passou a exigir indicação de altos índices de nutrientes que podem causar malefícios a saúde
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Terminou nesta segunda-feira (9) o prazo para que fabricantes de bebidas e alimentos embalados adequassem as informações constantes no rótulo desses produtos. Pela nova regra, todos devem conter a informação "alto em", indicando uma quantidade elevada de açucar adicionado, gordura saturada e sódio.
O Revista Rio conversou sobre a mudança com Mariana Ribeiro, nutricionista do Programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec).
Ouça a entrevista completa no player acima.
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