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Revista Rio

Saiba mais sobre a adequação dos rótulos de bebidas e alimentos

Anvisa passou a exigir indicação de altos índices de nutrientes que podem causar malefícios a saúde

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Terminou nesta segunda-feira (9) o prazo para que fabricantes de bebidas e alimentos embalados adequassem as informações constantes no rótulo desses produtos. Pela nova regra, todos devem conter a informação "alto em", indicando uma quantidade elevada de açucar adicionado, gordura saturada e sódio.

O Revista Rio conversou sobre a mudança com Mariana Ribeiro, nutricionista do Programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec).

Ouça a entrevista completa no player acima.

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Episódio do programa Revista Rio

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